Les r\u00e9centes portes ouvertes organis\u00e9es \u00e0 l’Esat Coustau (\u00e9tablissement et service d’aide par le travail) ont permis aux 142 ouvriers de la structure de pr\u00e9senter \u00e0 leur famille, aux riverains ou \u00e0 des coll\u00e8gues d’autres \u00e9tablissements l’ensemble de leurs activit\u00e9s professionnelles : savonnerie, menuiserie, d\u00e9coupe de plaques alimentaires, conditionnement de papeterie, de produits d’hygi\u00e8ne, de sous-v\u00eatements ou de conserves.
\nFormation professionnelle, L’Esat peut aussi s’enorgueillir d’\u00eatre le seul fabricant fran\u00e7ais de frisure, ces minis c\u00f4tillons qui servent \u00e0 garnir les coffrets cadeaux que l’on trouve sur les \u00e9tals au moment des f\u00eates. L’activit\u00e9 de l’Esat est d’ailleurs en tel d\u00e9veloppement qu’un nouveau b\u00e2timent va bient\u00f4t sortir de terre d\u00e9but 2014 entre les Esat Coustau et Colo, notamment pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande sur les plaques alimentaires.<\/p>\n
Pour Jean-Emile Labaste, le directeur de l’\u00e9tablissement, “cette journ\u00e9e est importante pour faire conna\u00eetre notre travail mais nous assurons aussi une formation professionnelle pour une quarantaine d’ouvriers par an environ et nous d\u00e9livrons une attestation de reconnaissance de comp\u00e9tence reconnue par l’\u00e9ducation nationale”. Et si ces portes ouvertes sont l’occasion pour le public de d\u00e9couvrir la structure, l’Esat est aussi ouverte sur l’ext\u00e9rieur avec les activit\u00e9s de soutien socio-professionnelles qui ont amen\u00e9 l’un des leurs \u00e0 devenir champion de France de tennis en sport adapt\u00e9, deux autres sont devenus ceintures noires de judo et d’autres encore animent une \u00e9mission sur radio Pau d’Ousse.<\/p>\n