Producteur : Les produits du Château Bellevue

  • Cassoulet au confit de canard

    Cassoulet au confit de canard

    Saucisses de porc, manchons de canard gras, haricots, bouillon de volaille, tomates, oignons, carottes, sel et poivre. Recette du cassoulet traditionnel au confit de canard du sud-ouest.

  • Confit de canard du Sud-Ouest 2 cuisses 765 g

    Confit de canard du Sud-Ouest 2 cuisses 765 g

    Confit de canard gras du Sud-Ouest. Nos produits du terroir sont fabriqués à partir de canards certifiés IGP sud-ouest.

  • Délice du Château Bellevue – Mousse de foie de canard (20% foie gras de canard)

    Délice du Château Bellevue – Mousse de foie de canard (20% foie gras de canard)

    Pâté de foie de volaille avec foie gras de canard. Foie de volaille 40%, foie gras de canard reconstitué 20%, graisse de canard 30%, oeufs, lait en poudre, sel et poivre.

  • Délice gascon au foie de canard

    Délice gascon au foie de canard

    Délice gascon au foie de canard Composition : Pâté pur porc avec un médaillon de foie gras de canard, gorge et foie de porc, foie gras de canard reconstitué (30%), œufs, lait, eau, sel, poivre

  • Foie Gras de canard entier du Sud-Ouest bocal

    Foie Gras de canard entier du Sud-Ouest bocal

    Notre foie gras est constitué du lobe de foie de canard rigoureusement sélectionné et de premier choix (appelé extra). Star des produits régionaux par excellence, il est l’accompagnement traditionnel des repas de fête (Noël et 1er de l’an, en particulier). Nos canards à foie gras sont garantis d’origine Sud-Ouest.

  • Garbure

    Garbure

    Garbure au Piment d’Espelette (2 parts) 765g Composition : Pommes de terre, carottes, navets, haricots, choux, poireaux, oignons, manchons de canards , ail, persil, thym, sel et poivre, piment d’Espelette.

  • Hari-Choury – Chorizo aux haricots 380g

    Hari-Choury – Chorizo aux haricots 380g

    Chorizo aux haricots avec bouillon de volaille, tomates, oignons, carottes, arôme ail, sel et poivre.

  • Haricots aux ailerons de canard façon paysanne (1 part) 380g

    Haricots aux ailerons de canard façon paysanne (1 part) 380g

    Haricots, 2 ailerons de canard gras confits, bouillon de volaille, tomates, oignons, carottes, gelée, sel et poivre.

  • Haricots cuisinés façon paysanne (2 parts) 765g

    Haricots cuisinés façon paysanne (2 parts) 765g

    Haricots, bouillon de volaille, tomates, oignons, carottes, sel et poivre, ail.

  • Lentilles façon paysanne 765g

    Lentilles façon paysanne 765g

    Lentilles, carottes, oignons, bouillon de volaille, tomates, sel et poivre. Lentilles façon paysanne 765g

  • Magret Frais de Canard Gras IGP SUD-OUEST

    Magret Frais de Canard Gras IGP SUD-OUEST

    Magret Frais de Canard Gras Sous Vide IGP Sud Ouest +/- 380g Durée de Conservation : 18 jours à + 4°C

  • Miel d’Acacia

    Miel d’Acacia

    Le Miel d’Acacia du Château Bellevue est entièrement naturel. Il est conçu par notre atelier apiculture. Nos ruchers se trouvent dans notre beau Béarn et avec vue sur nos belles Pyrénées. La récolte s’effectue début juin.

  • Miel de printemps

    Miel de printemps

    Miel de printemps 

  • Pâté basque au piment d’Espelette

    Pâté basque au piment d’Espelette

    Pâté basque au piment d’Espelette 180g Composition : Foie de volaille 40%, gorge de porc, farine, lait, sel et piment d’Espelette

  • Pâté de campagne au Jurançon 180g

    Pâté de campagne au Jurançon 180g

    Pâté de campagne au Jurançon 180 g Composition : Gorge et foie de porc, Jurançon 2%, œuf, lait, sel, poivre, ail. Sans conservateur ni colorant

  • Petit salé aux lentilles 765g

    Petit salé aux lentilles 765g

    Pour 2 personnes, plat cuisiné composé de lentilles, carottes, oignons, bouillon de volaille, 2 saucisses, 2 ventrêches, sel, poivre.