Poisson en chocolat

Le Buffet de Mamie, atelier de l’ESAT St Pée à Oloron Ste Marie, est spécialisé dans la fabrication de chocolats et confitures. La méthode de fabrication des chocolats allie une technique traditionnelle et une technique moderne. Le Buffet de Mamie propose des chocolats fin en ballotins, boites et cabosses garnies, des mini-tablettes, des figurines, des sarments d’orangettes, du Cardinal, etc. https://youtu.be/8Q6AUGbpplw