Produits salés
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Viande de canard (40%), gorge et foie de porc, oeufs, lait, sel, poivre vert et poivre.
Notre foie gras est constitué du lobe de foie de canard rigoureusement sélectionné et de premier choix (appelé extra). Star…
Bloc de foie gras de canard 30% morceaux sud-ouest
Plage de prix : 7,20 € à 14,40 €
Ce produit est composé de foie gras de canard reconstitué. Il contient également 30 % de morceaux de foie gras…
Délice du Château Bellevue – Mousse de foie de canard (20% foie gras de canard)
Plage de prix : 4,70 € à 6,50 €
Pâté de foie de volaille avec foie gras de canard. Foie de volaille 40%, foie gras de canard reconstitué 20%,…
Boudin noir, un classique du terroir Béarnais Tête de porc, gorge de porc, sang de porc, oignons, épices, sel, poivre…
Composition : viande de poulets (origine France), piment rouge et vert, oignons, fond, bouillon, bouquet garni, arôme ail, piment d’Espelette,…
Délicieux mijoté de Canettes, sauce foie gras et ses petits légumes. Cuisses de canettes cuisinées avec une sauce au foie gras de…
Composition : Viande de porc, chapon (20%), foie gras de canard reconstitué (20%), foie de volaille, sel fin, poivre, oeufs.
Poulet, vinaigre, sucre, caramel, fond brun, eau, liant, cerises, purée de cerises, sel, poivre.
Composition : viande de poules (origine France), carottes, oignons, poireaux, navets, bouillon, bouquet garni, sel et poivre
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